Technologie šumivých vín
-
1 špičkový
lektor
-
Kategorie
Pro profesionály i milovníky vína
-
Cena
1.875,-
Další volné pokračování vzdělávacího cyklu "Vinařská akademie" pod názvem VINAŘSKÁ AKADEMIE - VINAŘSTVÍ SVĚTA.
Šumivá vína je kategorie vín, která celosvětově nabírá na oblíbenosti
Chystáte se ve Vašem vinařství vyrábět sekty a nebo už je vyrábíte a potřebovali byste pár rad?
TECHNOLOGIE VÝROBY ŠUMIVÝCH VÍN V PRAXI - včetně praktických poznatků a návodů pro výrobu klasickou technologií kvašením v láhvi. Součástí přednášky je i výroba PET-NAT a degustace 10 šumivých vín.
Základní informace
Kurz je zaměřen na nejvýznamnější světové oblasti a typické odrůdy doplněný o degustace cca 40 kvalitních a odrůdově charakteristických vín z daných oblastí.
Cena zahrnuje
- Teoretické vyučování a degustace
- Skripta, psací potřeby
- Coffee break (káva, čaj, nealko)
Termíny
Termíny 2023
- připravujeme
Základní informace
- Délka kurzu: 4 hodiny
- Počet vzorků: 10
- Kapacita: Max. 26 osob
- Vyučovací dny: dle termínů
- Vyučovací doba: 9:00 - 13:00
- Počet lektorů: 1
Lektoři

Ladislav Michalek:
Velmi naučné :)