Kurz Kadet
-
4 špičkoví
lektoři
-
Kategorie
Pro profesionály i milovníky vína
-
Cena
5.500,-
Chcete se více seznámit s vínem, proniknout do tajů vinic i výroby vína a být tak "in" ve společnosti?
Víno je nejstarší alkoholický nápoj a fenomén dnešní doby
Víkendový kurz Kadet je určen pro všechny začínající i mírně pokročilé milovníky vín, kteří mají zájem prohloubit své znalosti v oblasti vína.
Základní informace
Víkendový kurz je zaměřen na pěstování révy vinné a nejpěstovanější odrůdy. Dále budete mít možnost otestovat si své smysly (chuť, čich, zrak) a ochutnat vady a choroby vína. Seznámíte se základy výroby vína a sommelierství. Teorie je navíc přenesena do praxe návštěvou vinice, výrobního podniku a degustací pod vedením technologa vybraného vinařství.
Cena zahrnuje
- Teoretické vyučování a degustace
- Skripta, psací potřeby
- Coffee break (káva, čaj, nealko)
Termíny 2024
- 01.03. – 03.03.2024
- 19.07. – 21.07.2024
- 01.11. - 03.11.2024
Základní informace
- Délka kurzu: 16 hodin
- Počet vzorků: až 25
- Exkurze: 1x vinice, 1x výrobní podnik
- Kapacita: Max. 26 osob
- Vyučovací dny: pátek 15:00 - neděle 13:00
- Vyučovací doba: dle programu
- Počet lektorů: 4
Lektoři
Ing. Jiří Kopeček
Prezident VAV
Ing. Radek Sotolář, Ph.D.
Ing. Libor Nazarčuk
Ladislav Michalek:
Velmi naučné :)