Základní informace

Víkendový kurz je zaměřen na pěstování révy vinné a nejpěstovanější odrůdy. Dále budete mít možnost otestovat si své smysly (chuť, čich, zrak) a ochutnat vady a choroby vína. Seznámíte se základy výroby vína a sommelierství. Teorie je navíc přenesena do praxe návštěvou vinice, výrobního podniku a degustací pod vedením technologa vybraného vinařství.

Cena zahrnuje

• Teoretické vyučování a degustace
• Skripta, psací potřeby
• Coffee break (káva, čaj, nealko)

Pro koho je kurz vhodný?

Kurz je ideální pro všechny milovníky vína, kteří:

• Chtějí získat pevné základy ve vinařství a sommelierství
• Chtějí porozumět tomu, co vlastně ve skleničce ochutnávají
• Hledají zážitkový, ale zároveň odborný program
• Uvažují o dalším sommelierském vzdělávání
• Nebo prostě touží strávit víkend ve společnosti vína a lidí, kteří ho mají rádi

Doporučená studijní cesta pro absolventy:

Kadet je vstupní brána do sommelierského vzdělávání. Po jeho absolvování můžete pokračovat například na: Sommelier, Vinařství světa, Speciální technologie a odborné jednodenní přednášky dle aktuální nabídky