Vinařská akademie II - Vinařství ČR

INFORMACE


Kurz o víně Vinařská akademie II - Vinařství ČR Vám umožní rozšířit si své znalosti o víně a to přímo v Hlavním městě vína - Valticích. Volné pokračování kurzu Vinařská akademie I - Kadet.

PŘEDNÁŠEJÍ:

Kapacity vinařského oboru, např.  Ing. Jiří Kopeček, Ing. Radek Sotolář, Ph.D., Ing. Jaroslav Osička. Teoretická výuka je vhodně spojená s praktickými ukázkami.


OBSAH KURZU:

·        Vinařské oblasti a podoblasti (Ing. Radek Sotolář, Ph.D.)

·        Charakteristika nejpěstovanějších odrůd, PIWI odrůdy (Ing. Radek Sotolář, Ph.D.)

·        VOC Česká republika (Ing. Jaroslav Osička)

·        Kvalitativní rozdělení vína podle platného zákona ČR (Ing. Jaroslav Osička)

·        Výroba vína - schéma zpracování hroznů pro různé styly vína (Ing. Jiří Kopeček) 

·        Méně používané technologie, nealkoholické výrobky a zpracování odpadů (Ing. Jiří Kopeček) 


CENA ZAHRNUJE:

·        Teoretické vyučování, skripta, psací potřeby

·        Exkurze do vinařského podniku a praktická cvičení

·        Večerní degustace, coffee break (káva, čaj, nealko)


CENA PRO ROK 2019: 4.298,- Kč + 21% DPH (cena vč. DPH činí 5.200,- Kč)

Strava a ubytování: zajišťují si účastníci kurzu sami


MÍSTO KONÁNÍ:
 
Valtice - přednášková místnost Vinařské akademie, nám. Svobody 13
GPS: 48°44´32.010"N, 16°45´22.903"E

Informace Vám rádi poskytneme ve vinotéce ve Vinařském domě na nám. Svobody 16, kde má v prvním patře Vinařská akademie kancelář.

Před učebnou nelze parkovat.  Možnost parkování na náměstí za poplatek cca 20 metrů od učebny. 


TERMÍN NA ROK 2019
14. - 16.06.2019  


KONTAKT:
Ing. Martina Bartošová - tel.: 00420 519 352 083, mob.: 774 145 437


   
PŘIHLÁŠKA:  
Přihláška VAV + GDPR  

AKTUALITY


PROHLÁŠENÍ O ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ


PARTNER KURZŮ:

logo orez zmenšené




TIP NA DÁREK - DARUJTE VZDĚLÁNÍ






KURZY O VÍNĚ:

ORANŽOVÁ A BIODYNAMICKÁ VÍNA
2.2.2019

MINIMALIZACE SÍRY VE VÍNĚ
21.1.2019  

GRUZIE - KOLÉBKA SVĚTOVÉHO VINAŘSTVÍ
rok 2019

KURZ SOMMELIER 
I. část: 22. - 25.10.2018 
II. část: 19. - 23.11.2018

VINAŘSKÁ AKADEMIE I - KADET
2. - 4.11.2018

VINAŘSKÁ AKADEMIE II - VINAŘSTVÍ ČR
14. - 16.6.2019

VINAŘSKÁ AKADEMIE III - VINAŘSTVÍ SVĚTA
22. - 24.2.2019

VINAŘSKÁ AKADEMIE IV - SPECIÁLNÍ TECHNOLOGIE, INOVACE A VIZE
23. - 24.11.2018


Všechny termíny jednotlivých kurzů najdete 
zde.



VINAŘSKÁ AKADEMIE VALTICE V POŘADU "VÝLETNÍCI" ČESKÉ TELEVIZE
Video shlédnete ZDE




Kudyznudy.cz - tipy na výlet

© Vinařská akademie | www.vinarska-akademie.cz
created by www.timetree.eu