Vinařská akademie II - Vinařství ČR

INFORMACE

VA II 2020 zmenšené na web

Kurz o víně Vinařská akademie II - Vinařství ČR Vám umožní rozšířit si své znalosti o víně a to přímo v Hlavním městě vína - Valticích. Volné pokračování kurzu Vinařská akademie I - Kadet.

PŘEDNÁŠEJÍ:

Kapacity vinařského oboru, např.  Ing. Jiří Kopeček, Ing. Radek Sotolář, Ph.D., Ing. Jaroslav Osička. Teoretická výuka je vhodně spojená s praktickými ukázkami.


OBSAH KURZU:

·        Vinařské oblasti a podoblasti (Ing. Radek Sotolář, Ph.D.)

·        Charakteristika nejpěstovanějších odrůd, PIWI odrůdy (Ing. Radek Sotolář, Ph.D.)

·        VOC Česká republika (Ing. Jaroslav Osička)

·        Kvalitativní rozdělení vína podle platného zákona ČR (Ing. Jaroslav Osička)

·        Výroba vína - schéma zpracování hroznů pro různé styly vína (Ing. Jiří Kopeček) 

·        Méně používané technologie, nealkoholické výrobky a zpracování odpadů (Ing. Jiří Kopeček) 


CENA KURZU:
  5 200 Kč včetně 21% DPH 

Cena zahrnuje:

·        Teoretické vyučování, skripta, psací potřeby

·        Exkurze do vinařského podniku a praktická cvičení 

·        Večerní degustace, coffee break (káva, čaj, nealko)


Stravu a ubytování si zajišťují účastníci kurzu sami!


MÍSTO KONÁNÍ:
 
Valtice - přednášková místnost Vinařské akademie, nám. Svobody 13
GPS: 48°44´32.010"N, 16°45´22.903"E

Informace Vám rádi poskytneme ve vinotéce ve Vinařském domě na nám. Svobody 16, kde má v prvním patře Vinařská akademie kancelář.

Před učebnou nelze parkovat.  Možnost parkování na náměstí za poplatek cca 20 metrů od učebny. 


TERMÍN NA ROK 2020

19. - 21.06.2020  


KONTAKT:
Martina Havlíková - tel.: 00420 519 352 083, mob.: 777 743 496


   
PŘIHLÁŠKA:  
Přihláška


AKTUALITY


PROHLÁŠENÍ O ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ


PARTNER KURZŮ:

logo orez zmenšené




TIP NA DÁREK - DARUJTE VZDĚLÁNÍ







KURZY O VÍNĚ:

KURZ SOMMELIER 
I. část:   23.06. - 26.06.2020
II. část: 13.07. - 17.07.2020

I. část:  19.10. - 22.10.2020
II. část: 23.11 - 27.11.2020


VINAŘSKÁ AKADEMIE I - KADET
07.08. - 09.08.2020
23.10 - 25.10.2020

VINAŘSKÁ AKADEMIE II - VINAŘSTVÍ ČR
19. - 21.06.2020

VINAŘSKÁ AKADEMIE III - VINAŘSTVÍ SVĚTA
06. - 08.11.2020

VINAŘSKÁ AKADEMIE IV - SPECIÁLNÍ TECHNOLOGIE
r. 2021

TECHNOLOGIE VÝROBY ŠUMIVÝCH VÍN
01.07.2020

MANAGEMENT KYSLÍKU VE VINAŘSTVÍ
12.08.2020

MINIMALIZACE SÍRY VE VÍNĚ
29.07.2020  

GRUZIE - KOLÉBKA SVĚTOVÉHO VINAŘSTVÍ
01.08.2020


Všechny termíny jednotlivých kurzů najdete zde.



VINAŘSKÁ AKADEMIE VALTICE V POŘADU "VÝLETNÍCI" ČESKÉ TELEVIZE
Video shlédnete ZDE




Kudyznudy.cz - tipy na výlet

© Vinařská akademie | www.vinarska-akademie.cz
created by www.timetree.eu