| VINAŘSKÝ PRŮVODCE
BUĎTE U ZRODU NOVÉ PRACOVNÍ POZICE A NABÍDNĚTE NĚCO VÍC NEŽ OSTATNÍ!
Vinařská akademie připravila za finanční podpory JMK v rámci GG OP VK Kurz VINAŘSKÝ PRŮVODCE, který Vám pomůže zlepšit prezentaci vína, a tím přispěje ke zlepšení prodeje a celkové ekonomiky vinaře, vinoték, ale i k prosperitě vinařských oblastí, obcí a měst formou lepších služeb.
Víno má být specifické a nenapodobitelné a k tomu patří i prezentace, která zákazníka zaujme. Musí být zdůrazněno místo původu a jeho jedinečnosti.
URČENO PRO:
vinaře, obchodní zástupce, vinotéky, pracovníky TIC, apod.
PŘEDNÁŠEJÍ
přední vinařští odborníci, kteří se podíleli na zpracování metodiky a obsahové náplně, většina našich pedagogů přednáší na vysokých školách a mají vlastní bohaté zkušenosti:
Doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., Ing. Jiří Kopeček, Libor Nazarčuk, Ing. Kamil Prokeš, Ing. Petr Ptáček, Ing. Jan Stávek, Ph.D., Ing. Radek Sotolář, Ph.D. a Bc. Jaroslav Suský.
Přímý kontakt s přednášejícím a mluvené slovo je stále účinnější než e-learning.
PŘEDNÁŠÍME
přístupnou a poutavou formou. U většiny přednášek je mluvené slovo lektora provázeno obrazovou projekcí. Díky zapojení sluchu i zraku je přednáška názornější, zajímavější a hlavně si více a lépe zapamatujete. Na teoretickou výuku v učebně navazuje výuka praktická – degustace vín, návštěva vinice a exkurze do vinařského podniku.
PŘÍNOSY KURZU
Prostřednictvím vzdělávacího programu se naučíte správné prezentaci vína, historii vinařství doma i ve světě, aktuálním trendům ve vinařství, ovládání technik smyslového hodnocení vína, znalosti výrobních postupů či jak správně poradit při výběru vína k jídlu. Postupným plněním a zpracováním úkolů dle jednotlivých témat si vytvoříte poutavý manuál pro vlastní prezentaci a práci Vinařského průvodce.
TERMÍN PRO ROK 2016:
Kurz je rozdělen do 3 bloků (3+3+2dny).
27 - 29.01.2016
10. - 12.02.2016
25. - 26.02.2016
Součástí závěrečného bloku jsou zkoušky z teoretických znalostí a předložení závěrečné písemné práce.
CENA:
11 950,- Kč + 21% DPH
Cena zahrnuje: účast na kurzu, exkurze a praktická cvičení, skripta, výukový film na DVD na téma Sklizeň a výroba vína
MOŽNOSTI FINANCOVÁNÍ KURZU Z DOTACÍ:
Na kurz je možné získat dotaci v rámci níže uvedených projektů:
"Vzdělávejte se pro růst II" (rozdělení dle krajů)
O finanční podporu mohou zaměstnavatelé žádat za předpokladu, že realizují svoji činnost v uvedených odvětvích CZ-NACE (zahrnuje i sekci I - ubytování, stravování a pohostinství) a buď nabírají nové pracovníky, které je třeba patřičně vyškolit či rekvalifikovat, nebo potřebují zvýšit odborné znalosti či dovednosti stávajících zaměstnanců. Bližší informace o realizaci projektu ve Vašem kraji naleznete na stránkách příslušného ÚP "Podpora odborného vzdělávání zaměstnanců"
Projekt je zaměřen zejména na vzdělávání zaměstnanců těch zaměstnavatelů, případně na vzdělávání osob samostatně výdělečně činných, kteří i přes negativní vývoj ekonomiky mají na trhu stabilní pozici s možností přechodu k růstu. Projekt je tedy určen zaměstnavatelům, nebo OSVČ bez zaměstnanců, kteří v meziročním srovnání nezaznamenali vyšší pokles tržeb než je 5%.
Více na: http://portal.mpsv.cz/sz/politikazamest/esf/projekty/podpora_odborneho_vzdelavani_zamestnancu
PŘIHLÁŠKA A INFORMAČNÍ LETÁK:
HISTORIE PROJEKTUgrantový projekt č. CZ.1.07/3.2.04/04.0052 GG OP VK Jihomoravského kraje | Název projektu | Vinařský průvodce | | Zkrácený název projektu | Vinařský průvodce | | Předpokládané datum zahájení projektu | 01.07.2013 | | Předpokládané datum ukončení projektu | 31.05.2014 | | Poskytovatel dotace | Jihomoravský kraj |
Kontaktní osoba:
Martina Havlíková, tel.: 519 352 083, email: vin.akad@telecom.cz
CÍLE:
Prohloubení nabídky dalšího vzdělávání a posílení informovanosti o nabídce dalšího vzdělávání v Jihomoravském kraji
Nový vzdělávací program Vinařský průvodce bude lépe odrážet dovednosti, které cílová skupina potřebuje pro výkon své profese.
CÍLOVÉ SKUPINY:
Cílovou skupinou jsou zaměstnanci z Jihomoravského kraje, dle podmínek výzvy a na vybraných pozicích:
vinaři, majitelé vinařských firem, obchodní zástupci, vinotékáři, pracovníci informačních center ve vinařských oblastech, pracovníci turistického ruchu, obchodníci tuzemským vínem.
Pro náročnost a množství učiva je cílová skupina limitována minimálně středoškolským vzděláním s maturitou.
KLÍČOVÉ AKTIVITY:
KA 01 - Tvorba metodiky a obsahu vzdělávacího programu "Vinařský průvodce"
KA 02 - Ověření vzdělávacího programu "Vinařský průvodce"
NahoruPILOTNÍ OVĚŘENÍ VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMUNABÍDKA ÚČASTI NA PILOTNÍM OVĚŘENÍ
Nabízíme Vám možnost účasti na pilotním ověření vzdělávacího programu "Vinařský průvodce".
Více informací a podmínky naleznete v níže přiloženém souboru.
FOTOGALERIE Z PILOTNÍHO OVĚŘENÍ Fotogalerie z I. bloku 15. - 16.01.2014
Fotogalerie z II. bloku 22. - 23.01.2014
Fotogalerie z III. bloku 05. - 06.02.2014
Fotogalerie z IV. bloku 19. - 20.02.2014
| AKTUALITY
PROHLÁŠENÍ O ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ
PARTNER KURZŮ:
TIP NA DÁREK - DARUJTE VZDĚLÁNÍ 
KURZY O VÍNĚ:
ORANŽOVÁ A BIODYNAMICKÁ VÍNA
2.2.2019 MINIMALIZACE SÍRY VE VÍNĚ
21.1.2019
GRUZIE - KOLÉBKA SVĚTOVÉHO VINAŘSTVÍ
rok 2019
KURZ SOMMELIER
I. část: 22. - 25.10.2018
II. část: 19. - 23.11.2018 VINAŘSKÁ AKADEMIE I - KADET
2. - 4.11.2018
VINAŘSKÁ AKADEMIE II - VINAŘSTVÍ ČR
14. - 16.6.2019
VINAŘSKÁ AKADEMIE III - VINAŘSTVÍ SVĚTA
22. - 24.2.2019
VINAŘSKÁ AKADEMIE IV - SPECIÁLNÍ TECHNOLOGIE, INOVACE A VIZE
23. - 24.11.2018
Všechny termíny jednotlivých kurzů najdete zde.
VINAŘSKÁ AKADEMIE VALTICE V POŘADU "VÝLETNÍCI" ČESKÉ TELEVIZE
Video shlédnete ZDE
|
