KRÁL JAKUB
Absolvoval kurz Sommelier 2001/2002
Úspěchy:
2007, 2010 vítěz soutěže Bohemia Sekt Trophée
2009 a 2010 vítěz soutěže Sommelier Znovín Znojmo
2008 vítěz Sommelierské ligy - SOMMELIER ROKU
2009 vítěz Sommelierské ligy - SOMMELIER ROKU
2010 2. místo Sommelierská liga - SOMMELIER ROKU
KREJČÍ MILAN
Absolvoval kurz Sommelier 2003/2004
Úspěchy:
- 2. místo v soutěži o nejlepšího sommeliéra světa pro rok 2010 pořádanou Světovou sommeliérskou asociací v Santu Domingu v Dominikánské republice
- 2.místo Miglior Sommelier D´Europa, San Marino 2009 - vicemistrem Evropy v sommeliérství pro rok 2009
- Sommelierská liga 2009 - SOMMELIER ROKU 2009 – 3. místo
- Semifinalista soutěže Worldwide Sommelier Association – The best sommelier in the world Competition, Rome, 24 May 2008
- Sommelierská liga 2008 - SOMMELIER ROKU 2008 – 2. místo
- 2007 Sommelier Znovín Znojmo
- 2007, 2008, 2010 Mistrovství v sekání sektů
- 2007 O Burgundský hrozen
- 2.místo Corner Sommelier Competition - mistrovství Slovenska 2007
JAJCAY MIROSLAV
Absolvoval kurz Sommelier 2000
Úspěchy:
- 2006 Sommelier Znovín Znojmo
- 2006 Mistrovství v sekání sektů
- 2004 Grand Prix Brno – Vinex
PŘIBYL JAKUB
Absolvoval kurz Sommelier v roce 2007
3. místo - Corner Trophy- Down Under 2010
3. místo - Sommeliér Znovín Znojmo 2010
2. místo - O Burgundský hrozen 2010
3. místo - Sommelierská liga - Nejlepší sommelier ČR 2010
1. místo - Corner Trophy- French Trophée 2011
1. místo - Sommeliér Znovín Znojmo
2. místo - O Burgundský hrozen 2011
1. místo - Sommelierská liga- Nejlepší sommelier ČR 2011
1. místo - Sommeliér Znovín Znojmo 2012
1. místo - Trophée Bohemia sekt (mistrovství ČR) 2012
1. místo - Sommelierská liga- Nejlepší sommelier ČR 2012
2. místo - Grand Jour de Champagne 2012 '
3. místo - Mistrovství sommelierů střední Evropy, Maďarsko 2012
3. místo - Sommeliér Znovín Znojmo 2013
13. místo - Mistrovství Evropy sommelierů, Itálie 2013
1. místo - Trophée Bohemia sekt (mistrovství ČR) 2013
1. místo - Sommelierská liga- Nejlepší sommelier ČR 2013
KOLLÁROVÁ KLÁRA
Absolvovala kurz Sommelier v roce 2005
Patří k předním sommelierům u nás. V současné době působí jako sommelierka v pražské restauraci La Degustation Boheme Bourgeoise a je šéfkou malostranského vinného baru Vinograf.
Úspěchy: 
